Az egyik legnépszerűbb desszert a világon – a brownie csokoládétorta nedves közeggel – 1893-ban fedezték fel. Összetevők 9 adag Vaj 175 gr Sötét csokoládé 70% 145 gr Cukor 175 gr 4 tojás Búzaliszt 140 gr Dió 145 gr főzési idő 40 perc A brownie magnak, csokoládéval és diófélékkel, kissé nedvesnek kell maradnia! Hogyan főzzük brownie…
Sült csirke almával és szilvával mézes mustármártással egy ünnepi asztalra. Hozzávalók 1,5 kg csirke 3 édes-savanyú alma 7 friss szilva 2 evőkanál. evőkanál méz 3 evőkanál. kanál Dijon mustár 2 evőkanál. evőkanál szójaszósz 3 evőkanál. evőkanál olívaolaj 2-3 gerezd fokhagyma Só ízlés szerint Főzés – Csirke almával mustármártással 1. Főzzük a pácot. Keverje össze méz,…
Főzzük a csirkecombot áfonya-méz szószban. Az állkapocs gyengéd, illatos, nagyon szép kéreggel rendelkezik.! A készítmény leírása: Külön készítse el a mártást, öblítse le a csirke alsócombját és fokhagymával. Ezután tegyen mindent egy sütőlemezre, és küldje a sütőbe sütni. Adagok tartályonként: 2 fő Hozzávalók Csirkecomb – 5 darab Friss áfonya – 50 gramm Fokhagyma – 12…
A leves főzése nagyon egyszerű, és az eredmény egy aromás tejszínű fényűző lazac. Egyszerű, gyors és ami a legfontosabb – hasznos. A lazac, mint sok lazac, kiváló fehérjeforrás (100 g halban – a napi norma fele). Összetevők 4 adag Lazac vagy Lazac 300 g Burgonya 500 gr Paradicsom 300 gr Póréhagyma 200 gr Krém 10%…
A thai konyha főétele és a világ gasztronómia egyik legfontosabb slágere. A sav és a bors kiemelkedő kombinációja, teltség és könnyűség. Összetevők – 6 adag Csirkeleves 2 liter Tom Yam paprikapaszta 100 gr Citrom 2 darab Halmártás 20 ml Cukor 50 gr Citromfű 2 evőkanál Gyömbér 30 gr A mész 4 darabot hagy garnélarák 500…
Paella – nemzeti spanyol rizs étel, sáfránnal festett, olívaolaj hozzáadásával. Ezenkívül tenger gyümölcseit, zöldségeket és csirkét adhatunk a paellahoz. A név a patella latin szóból származik – egy serpenyő. Ennek az ételnek a népszerűsége jelenleg az összetevők sokféle variációjának köszönhető, amelyeket a spanyol konyha különböző régióiban alkalmaznak. Főbb összetevők só 1 csipet frissen őrölt paprika…
A Dorado hal nagyon népszerű és kifinomult finomság. Finom fehér húsának egyedi, finom aromája van. A sült hal jó ízű és nagy csontok szinte teljes hiánya.. Összetevők – 2 adag Dorado 1 kg Piros burgonya 6 darab Hagyma 1 fej Extra szűz olívaolaj 10 evőkanál 3 fokhagyma gerezd Petrezselyem 10 gr Chili paprika ½ darab…
Csodálatos sajtleves. Gyors, kiadós és ízletes. Hozzávalók darált csirke 400 gr, gomba mézes galóca 400 gr, víz 2 liter, 3 burgonya, sárgarépa 1 db, íj 1 db, fokhagyma 2 szegfűszeg, száraz fehérbor 100 ml, sajt 400 gr, babérlevél 2 db, petrezselyem, őrölt feketebors, őrölt szerecsendió, só ízlés szerint, fözőolaj. Hogyan készítsünk gomba sajtlevest Öntsük az…
Párolt csirke jól megy édesköményhez, rozmaringhoz vagy tárkonyhoz. Jobban használja a csípőjét és a lábadát.. Összetevők – 4 adag Őrölt kömény (zira) 1 teáskanál Paprika ½ teáskanál ½ teáskanál tengeri sót Cayenne paprika ¼ teáskanál Olívaolaj 2 evőkanál Csirke filé 700 gr Édeskömény 2 darab Csirkeleves 2 csésze Citromlé 2 evőkanál Mag nélküli olajbogyó 60…
A csirkefilé ételek népszerűek azok számára, akik követik az ábrát, sportolnak – a csirke sok fehérjét és kevés kalóriát tartalmaz. Összetevők – 6 adag Búzaliszt 3 evőkanál Csirke filé 750 gr Olívaolaj 2 evőkanál Friss gomba 450 gr 1 darab mogyoróhagyma Csirkehús 225 ml Száraz fehérbor 60 ml Tárkony 8 darabot hagy Só ízlés szerint…