A karácsony az egyik legfontosabb családi ünnep, amikor minden rokon összeáll egy nagy asztalnál, ízletesen eszik és szórakozik. Hagyományosan minden karácsonykor kacst főznek. Gesztenye és aszalt szilva kacsa receptje nem nagyon nehéz, de mindenkinek tetszeni fog! Hozzávalók 1 kacsa 2 kg borjúhús 1kg szilva 150 gr gesztenye 150 gr tojás 1 db olivaolaj hagyma 1…
A méz és a menta tökéletesen keverhető össze. Finom aromát és eredeti ízeket adnak a baromfihúsnak, lédúsá és gyengédé teszik. A kacsa ilyen módon történő sütése meglehetősen egyszerű, ez az étel nem igényel különleges kulináris képességeket, és mindig sikerrel jár. ÖSSZETEVŐK 1 kacsa, súlya 2 kg kis csokor menta 3 teáskanál méz 50 g vaj…
Ez a recept keresztezi az európai, indiai és kínai hagyományokat. Csak nagyon helyes fúzió. Jó étvágyat kívánunk! ÖSSZETEVŐK 6 kacsamell a bőrön tengeri só durva só frissen őrölt fekete bors Pácoláshoz 4 gerezd fokhagyma 4 evőkanál sötét szójaszósz 1 evőkanál folyékony virágméz 2 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry 4 doboz kardamom Hogyan készítsünk kacsa A…
Egy nagyon finom és egészséges saláta, az avokádó és a csírázott gabonafélék kombinációja ázsiai hangulatot kölcsönöz. Jó étvágyat kívánunk! ÖSSZETEVŐK különböző palánták keveréke (csicseriborsó, aranybab, zöldborsó, lucerna) – 200 gr nyers nagy garnélarák – 400 gr közepes uborka – 4 db.. érett avokádó – 2 db.. mész – 2 db.. só olíva és sötét szezám…
A marhahús és az ananász kombinációja nagyon fűszeres ízű. Különösen ízletes és gyengéd ez a hús, ha friss ananászlé kinyomásával nyerik magukat – akkor elvégzi a feladatát, hogy lágyítsa meg a húsrostokat, és gyorsabban és jobban gazdagítsa a steaket csodálatos aromával.. ÖSSZETEVŐK 4 vékony élű steak, egyenként 220–250 gr 2 gerezd fokhagyma só, cayenne és…
A borjúhús egy mesésen ízletes és hatékony húsétel, amelyből minden vendég örömmel fog élni. A borjúhús lédús, gyengéd étvágyúvá válik! ÖSSZETEVŐK 4 borjúhús eszkalopia 8 spárgaszár 4 vékony szelet borjúhús kolbász 2 vékony szelet holland sajt 4 csík füstölt szalonna 2,5 evőkanál liszt 3 evőkanál vaj 1 evőkanál növényi olaj 3 evőkanál száraz fehér bor…
Ebben a receptben a vállalat sajt- és körte tölteléket készít, amely eredeti ízét fogja adni a marhabélszínnek. Ez a recept rengeteg kielégítő tölteléket tartalmaz belül, tehát a hús kiválasztásakor ügyeljen a hús vastagságára és formájára, amelynek elegendőnek kell lennie ahhoz, hogy a teljes töltelék belül maradjon a darabolás és az azt követő hajtogatás során. Jó…
A marhahús tekercsben méz – szójaszószban kiváló lehetőség ünnepi asztalra vagy vasárnapi vacsorára. Jó étvágyat kívánunk! ÖSSZETEVŐK 400 gramm marhahús bélszín 1 piros és 1 sárga paprika 1 cm gyömbérgyökér 1 evőkanál citromlé olivaolaj szezám só, frissen őrölt fekete bors A szószra 1 evőkanál méz 2 evőkanál rizs ecet 5 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál édes…
Könnyű és ízletes előétel az ünnepi asztalhoz. A tekercs gyorsan elkészül, és nem igényel drága termékeket. A tekercs kitöltése különböző lehet – zöldek sajttal, gombák hagymával és mások. A tekercs nagyon kielégítő és tápláló. Hozzávalók Tojás – 5 darab Majonéz – 250 gramm Sajt – 350 gramm Hagyma – 1 darab Sertéshús – 0,5 kg…
A Gyros görög konyha étele, hasonló a török doner-doner kebabhez vagy arab shawarma-hoz. A különbség az, hogy a húros és szószos giroszkópokban sült krumplit töltnek. Étvágygerjesztő előétel ropogós tortillával és sok öntettel – sült sertéshús darabokkal, burgonyával, zöldséggel és Zaziki szósszal. Összetevők – 3 adag Pita 3 db. Sertés 500 gr. Olívaolaj 2-3 evőkanál Fekete…