Kedvenc tészta … Olyan kellemes epitetet jelent, hogy az olasz konyha minden szerelmese és közvetlenül ez az étel jellemzi azt. A tészta főzésének megtanulása mindenkinek szól, aki még nem áll készen arra, hogy sok időt töltsön a tűzhelyen, de ugyanakkor szeretne kellemesen meglepni szeretteit hihetetlenül ízletes ételekkel!
A fő összetevők:
tészta, csirke, gomba, krém, hagyma
Főzés után 2 adagot fog kapni
Főzési idő: 40 perc
ÖSSZETEVŐK
tészta, 200 g
csirke filé, 200 g
gomba, 150 g (bármilyen)
krém, 150 ml (10% -tól)
hagyma, 1 db.
növényi olaj, 3 evőkanál
fekete bors
lomb
só
Hogyan lehet főzni tésztát csirkével és gombával
Csirkefilé apró darabokra – körülbelül 2-4 cm méretű.
Helyezze a filét egy serpenyőbe forró olajjal, megsütjük, borssal és sóval, 5 perc múlva adjuk hozzá apróra vágott hagymát vagy félgyürü hagymát.
Öblítse le a gombát és vágja át gyönyörű darabokra.
Adjuk hozzá a gombát a csirkehöz, keverjük össze, és süssük, amíg készen áll, és további 15-20 percig keverjük a folyadékot a gombából.
Öntsük a tejszínt a csirkéhez gombával, keverjük össze, és főzzük mindent együtt alacsony lángon további 5 percig.
Ezután adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe, keverjük össze és ragyogjuk együtt további 5 percig, ezután az étel kiszolgálható. Meghintjük reszelt sajttal a tetejére.
A főzési idő a kiválasztott gombától függ..
Jó étvágyat kívánunk!
