A súly és a hormonok között szoros kapcsolat van. Ezen aktiváló anyagoknak több típusa létezik, amelyek közvetetten vagy közvetlenül befolyásolják az ember tömegét.
Lecitin – hormon, amely felelős az étvágyért és a telítettségért. Azt mondja az agyunknak, hogy a testben annyi zsír van, amennyire szüksége van, és abba kell hagynia az étkezést. Amikor a szintje csökken, étvágy ugrik fel, az agyban jel érkezik arra, hogy a testnek sürgősen ki kell töltenie a zsírkészleteket. Alvásunk szintén befolyásolja a leptin mennyiségét. Alváshiány esetén a hormon szintje csökken. Megállapítást nyert, hogy azok az emberek, akik kevesebb, mint 7 órát alszanak, nagyobb valószínűséggel vesznek fel túlsúlyt, mint azok, akik rendszeresen alszanak.
A kortizol – stressz hormon. A mellékvesék termelik, és a test kiválasztja a stressz elleni védő reakcióként. Ez a hormon különböző módon befolyásolja az anyagcserét és a súlygyarapodást. Sok embernek fokozódott az étvágya a stressz alatt, és megnyugtatónak találja az ételt. Ennek oka az a tény, hogy a testnek további energiára van szüksége, hogy megvédje magát. Ugyanakkor az anyagcsere lelassul, így az energiatartalékok hosszabb ideig megmaradnak. A kortizol ugrásának elkerülése érdekében meg kell próbálnia fenntartani a nyugalmat, el kell kerülnie a stresszes helyzeteket, és megtalálnia kell a relaxációt is..
Inzulin – hormon, amely befolyásolja a vércukorszint. A hasnyálmirigy termeli, és feleslege befolyásolja a túlsúly növekedését. A csökkent hormontermelés 2-es típusú cukorbetegséghez vezet. Az inzulinszint növekedésének megelőzése érdekében érdemes kevesebb fehér ételt fogyasztani. A hasnyálmirigy működése javul a vanádium és króm ásványi anyagok és a B3-vitamin (niacin) hatására, amelyek a testünkben gyakran nem elegendőek.
A ghrelin – az éhségért felelős hormon. A gyomor termeli, és jeleket küld az agyunknak az éhezésről. Termelése befolyásolja a megnövekedett kalóriát. A ghrelin előállítása serkenti a fruktózt, amely nagyon sok a szénsavas italokban és gyümölcslevekben. A fruktózban gazdag ételek rendszeres fogyasztása az éhség fokozódásához vezet, és ennek eredményeként a túlzott túléléshez..
Az ösztrogén – nemi hormon. A női alak szép lekerekített alakú, ami az ösztrogénnek köszönhető. Az első hormonális robbanáskor, azaz a pubertás idején, minden elfogyasztott táplálék zsíros lerakódásokká alakul. Egy fiatalkorban egyszerűen befolyásolni lehet a kellemetlen következményeket – ellenőrizni kell a táplálkozást, és be kell vonni a testmozgást. De a nők legnagyobb problémája negyven év után jelentkezik. Ebben az időben sokan veszítenek súlyt a csípőn és a derékon. Ennek oka az a tény, hogy a testben hormonális változások kezdenek meg, amelyek felkészítik a nőket a menopauza elõtt. Nincs értelme ezt megakadályozni, de ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy meg kell úszni a zsírban. Bizonyos étkezési korlátozások és könnyű testmozgás ebben az időben egyszerűen szükségesek. Lehetséges olyan gyógyszereket szedni, amelyeket csak orvos ír fel a vizsgálat után.
Pajzsmirigyhormonok, felgyorsítja az anyagcserét. Az endokrin rendszer nagy szerepet játszik a súly szabályozásában. A pajzsmirigy által termelt T1, T2, T3, T4 hormonok hasonlóak, ám a súlycsökkentés során a tiroxint, amely felgyorsítja az anyagcserét, a leghatékonyabbnak tekintik. A pajzsmirigy aktív működésével több hormon szintetizálódik, magasabb anyagcsere-sebességgel. Szinte minden evett étel energiává alakul, és az ábrán nem tükröződik. A túlsúlyos emberek kis mennyiségű pajzsmirigyhormonot termelnek, így még az ételek szigorú korlátozása esetén sem lehet fogyni. Javítható a pajzsmirigy aktivitása, elegendő olyan termékek felvétele, amelyekben magas a jódtartalom: tengeri moszat, tenger gyümölcsei stb..
Összegzésként elmondhatjuk, hogy a súlyunkat befolyásoló hormonszint fenntartása meglehetősen egyszerű. Ha ez nem jár a betegségekkel, akkor néha elegendő az egészséges életmód kialakításához, az étrend áttekintéséhez, a stresszes helyzetek elkerüléséhez – és a hormonális háttér helyreáll.